- Questo evento è passato.
Concorso di Cucina “Chef in Piazza”
Novembre 25, 2025 @ 09:00 – 15:00
Da sempre importante esperienza e vetrina per i ragazzi del corso di Cucina, il contest intende far emergere quanto appreso negli anni di scuola sollecitando la fantasia dei futuri chef a reinterpretare in maniera innovativa le ricette della cucina italiana ma anche di quella internazionale.
Il format prevede che ogni brigata (composta da cinque allievi per squadra) debba affrontare due prove: la prima sarà affrontata da tre allievi per squadra che dovranno preparare un piatto il cui ingrediente principale sarà il pollo e che verrà valutato dalla giuria del concorso; la seconda sarà affrontata dal quarto e dal quinto allievo, e consiste nel cimentarsi in una serie di prove nelle quali il concorrente potrà mettere in mostra abilità come velocità, capacità di taglio, modalità di preparazione, conoscenza olfattiva e tattile dei prodotti.
INGRESSO GRATUITO
Gradita la segnalazione di partecipazione come pubblico scrivendo una mail a eventi@piazzadeimestieri.it
Immagine di Freepik
